《时代教育》
很多孩子长大之后是个“厨房盲人”,对做饭的事情一窍不通。在成年时期只能点外卖,根本不下厨房。这是由于家长从小就让孩子养成了不进厨房的习惯,家长把所有的事情都自己揽下。不教育孩子如何下厨如何帮忙。在孩子小的时候家长更是害怕孩子进厨房磕着碰着,所以厨房就成了孩子们的禁地,这样的行为情有可原,因为厨房有火和电对孩子容易产生安全隐患,但是家长一定不能让孩子坚决杜绝厨房,接下来看看家长应该怎样做吧。
要说家长为了阻止孩子进厨房,可谓是各显神通。微博上 有一位家长运用杀鸡儆猴的方式让宝宝知道厨房重地不能擅自踏入。视频中爸爸拿一个玩具,宝宝坐在一边乖乖的看着爸爸。爸爸拿着玩偶一步一步的让玩偶走进厨房。当玩偶进厨房之后爸爸拿出来并且用手里准备的拖鞋打玩偶的屁股。宝宝平静地看着爸爸的操作,拍视频的妈妈早就捧腹大笑。网友们也被爸爸这样的一出好戏惊呆了。“教育宝宝不进厨房,就差亲身示范了。”“孩子不能进厨房难道是全国统一的。”“孩子表面笑嘻嘻,心理早就慌了。”
做饭这件事家长要从小就培养孩子,不仅是为了孩子能够学习到各种技能还能让孩子今后打拼的时候不至于饿肚子。那么宝宝能在厨房里做点什么呢?
1:摆放物品
家长每天都要做饭买菜,可以让孩子一起,把买回来的物品比如一些不易损坏的盒装物品让孩子进行分类。放在冰箱里的,放在橱柜里的等等。家长教育孩子进行分类,可以一边询问孩子一些问题一边进行,比如家长可以问番茄应该放在那里呀。等等。
2:清洗食材
孩子爱玩水是天性,所以让孩子清洗食材是最合适不过的。家长可以为孩子准备温水让孩子帮忙清洗,这样的方式也会让孩子学习认识食材以及培养孩子的动手能力。
3:食材分块
一些没有难度的但是对于孩子来说参与感十分强的工作可以让孩子尝试。比如剥玉米,剥蒜,摘椰子等。这样的工作可以提高孩子的动手能力,也能让孩子发展自己的精细动作,锻炼双手的协调性。
4:搅拌和装饰
孩子喜欢一些可以动手参与的活动,和面粉,打鸡蛋等等都可以在家长示范之后让孩子尝试,做这些工作可以让孩子注意力集中,增加孩子的参与感以及自信心。让孩子在厨房里感受到乐趣。
5:准备餐具
准备餐具这样的工作孩子也十分喜欢,家长可以利用这一点让孩子参与到做饭,吃饭的过程中,让宝宝成为爸爸妈妈的小帮手。孩子内心会有存在感与自信心。
另外有一些注意事项需要家长时刻注意。
安全第一,孩子在厨房里家长要告诉孩子不要触碰尖锐物品,以及电气煤气等。
循序渐进,家长首先让孩子适应安全的环境,从最基本最简单的工作开始做,让孩子保持对做饭的兴趣。
工具的使用,家长可以为孩子准备一套对孩子没有伤害的工具,以防意外的发生。
孩子参与到做饭的过程中对培养孩子的各种能力与具备各种技能有很大的作用,所以家长可以在确保孩子安全的前提下放手让孩子去做。